コリコリ 味噌タレ漬け 200g【1人前〜2人前】
コリコリとは？
コリコリは牛の大動脈（または心臓の付近）にあたる部位で、その名の通り独特のコリっとした歯ごたえが特徴です。脂が少なく、あっさりした味わいで焼肉やホルモン好きの間で人気のある希少部位です。
コリコリの魅力
脂っこさが少ないため、女性やヘルシー志向の方にもおすすめの部位。噛むほどに感じる旨味と食感のアクセントが、一度食べるとクセになる味わいです。
コリコリの栄養価
コリコリは高たんぱく・低脂質なホルモン部位。歯ごたえがあるため、自然とよく噛むことで満足感が得られ、ダイエット中の方にも人気があります。
コリコリのおすすめ調理法
コリコリは焼肉はもちろん、ピリ辛炒めや煮込み料理にしても美味しくいただけます。しっかりした食感が残るため、味付けを濃いめにしても負けないのが魅力です。
200gずつ小分けで保存も便利
ジョウショーのコリコリは、200gずつの小分けパックでお届け。冷凍庫での保存にも便利で、必要な分だけ解凍できるから使い勝手も抜群です。
歯ごたえ
★★★☆☆
柔らかさ
★☆☆☆☆
希少価値
★★★★★
| 名称 |
牛肉 ホルモン(コリコリ) |
| 内容量 |
200g |
| 原材料 |
国産牛・味噌タレ |
| 産地 |
国産 |
| 用途 |
焼肉・バーベキュー等 |
| 保存方法 |
-18℃以下で冷凍保存
※冷凍から解凍後の再冷凍は不可
※解凍後は当日中に食べ切ってください。 |
