センマイは牛の第三胃にあたる部位で、コリコリとした歯ごたえと、さっぱりした後味が魅力のホルモンです。脂が重くないため食べ進めやすく、焼肉の箸休めやおつまみにもよく合います。鉄分・亜鉛・コラーゲンを含み、ヘルシーに楽しみたい方にもおすすめです。
ジョウショーのセンマイは味付けなしでお届けするため、塩やレモン、ポン酢、酢味噌、ごま油など、好みに合わせて味を変えられます。
200グラムずつ小分けのパックにしているので保存しやすく、食べたい分量だけ使うことができます。
サッと軽く火を通す程度で焼くのがポイントです。
歯ごたえ
★★☆☆☆
柔らかさ
★★☆☆☆
希少価値
★★★☆☆
| 名称 |
牛肉 ホルモン(センマイ) |
| 内容量 |
400g (200g×2) |
| 原材料 |
国産牛 |
| 産地 |
国産 |
| 用途 |
焼肉・バーベキュー等 |
| 保存方法 |
-18℃以下で冷凍保存
※冷凍から解凍後の再冷凍は不可
※解凍後は当日中に食べ切ってください。 |
