上ミノの持ち味である力強い食感とコクのある旨みを、下味なしの“タレ無し”でお届けします。味付けを選ばないため、塩焼きはもちろん、味噌ダレ漬けや炒め物、もつ鍋風など幅広いメニューに活用可能。1kgの大容量なので、まとめ買い・作り置き・BBQやイベントにもおすすめです。お好みの味で上ミノをたっぷりお楽しみください。
ジョウショーの上ミノは200グラムずつ小分けのパックにしているので保存しやすく、食べたい分量だけ使うことができます。
上ミノの醍醐味は食べた時のサクサクした食感です。焼くときのポイントは焦がさないようにじっくり焼くことです。
歯ごたえ
★★★☆☆
柔らかさ
★☆☆☆☆
希少価値
★★★☆☆
| 名称 |
ホルモン(上ミノ) |
| 内容量 |
1kg (200g×5) |
| 原材料 |
南米産牛 |
| 産地 |
南米産 |
| 用途 |
焼肉・バーベキュー等 |
| 保存方法 |
-18℃以下で冷凍保存
※冷凍から解凍後の再冷凍は不可
※解凍後は当日中に食べ切ってください。 |
