切りすぎやったので訳あり商品。
切り落としはステーキ・焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ等に使う部位の肉の形を整えるときに残った部分を集めたものです。
形を揃えないので他の商品とくらべてお得に美味しいお肉を食べていただけます。
安価で代表的な牛肉メニューが手軽に楽しめます。
ジョウショーの切り落としは200グラムずつ小分けのパックにしているので保存しやすく、食べたい分量だけ使うことができます。
霜降り
★★★★☆
柔らかさ
★★★★☆
希少価値
★★★☆☆
名称 |
牛肉 |
内容量 |
800g (200g×4) |
原材料 |
黒毛和牛 霜降り 牛切り落とし |
産地 |
国産 |
用途 |
カレー・炒め物等 |
保存方法 |
-18℃以下で冷凍保存 ※冷凍から解凍後の再冷凍は不可 ※解凍後は当日中に食べ切ってください。 |
備考 |
※当店のすき焼き用カットは口当たりの良さを考慮し少し薄めのカットとなっております。しゃぶしゃぶでもお楽しみ頂ける厚さですので是非お試しください。赤身の多い薄切りのお肉です。どんなお料理にも合うのでお料理の幅が広がります。また、食べやすい薄さのカットですので、お子様からお年寄りまで美味しく召し上がっていただけます。 |